Archiwa kategorii: Brokuł

Brokuł to jednoroczne warzywo z rejonu krajów Śródziemnomorskich. Znajduje się on na pierwszej pozycji na liście warzyw i owoców, które przeciwdziałają rakowi. Brokuł jest warzywem posiadającym bogactwo wapnia, potasu, żelaza, magnezu, siarki oraz manganu i fosforu. Ponadto zawiera także witaminy: A, B1, B2, , B6, C, K, PP oraz kwasy: foliowy i pantotenowy. Warto także wspomnieć, że w brokule znajduje się bardzo dużo błonnika pokarmowego, chromu. Jego spożywanie zaleca się osobom, które mają anemię, problemy sercowe, cukrzycę, zbyt wysoki cholesterol, artretyzm oraz niedobór wapnia. Składniki zawarte w brokułach wzmacniają stawy.

#1 Brokuły z sosem czosnkowym, fetą i słonecznikiem

Brokuły są źródłem dużej ilości wartości odżywczych, a co więcej mają mało kalorii, dzięki czemu bez przeszkód możemy wprowadzić je do naszego codziennego jadłospisu.

Dzisiaj chcielibyśmy zaprezentować Wam przepis na przepyszną sałatkę z brokułami w roli głównej, natomiast w towarzystwie sera fety, słonecznika oraz sosu czosnkowego.

Czytaj dalej #1 Brokuły z sosem czosnkowym, fetą i słonecznikiem

Reklamy